Choisissez la diversification Oléicole
Vous êtes agriculteur, viticulteur ou propriétaire de terres exploitées sous une entité professionnelle ? Notre entreprise spécialisée dans l'huile d'olive, vous propose d'accueillir une nouvelle culture sur votre exploitation.
Plantez des oliviers, vendez vos olives chaque année.
La Compagne Oléicole Atlantique vous accompagne et achète votre production d'olives dans le cadre d'un contrat pluriannuel Loi EGalim, pérenne et sécurisé.
Rendez-vous sur site
Un audit technique de votre parcelle disponible est réalisé afin de vous proposer une stratégie oléicole adaptée à votre terroir.
Choix du type de contrat
Mise en place d'un contrat à la surface plantée, selon vos souhaits et les besoins de votre entreprise.
Accompagnement technique
Nous vous apportons le conseil nécessaire de la plantation jusqu'à la récolte.
Zones de production
De quoi a besoin un olivier ?
- D’un sol drainant, sans engorgement en eau.
- De lumière, et par conséquent d’une bonne exposition parcellaire.
- D’amendements et d’apports en engrais rigoureux.
- D’une taille annuelle en condition productive.
- D’eau de pluie ou d’eau issue de l’irrigation.
- D’un suivi phytosanitaire.
Les avantages de la culture de l’olivier
Production d’une huile de plus en plus plébiscitée, et irremplaçable dans nos cuisines.
L’olivier est un arbre qui demande un nombre de traitements réduit par rapport à un large panel d’autres cultures.
Naissance d’un nouveau savoir-faire sur le terroir.
Culture pérenne offrant une diversification économique durable.
« La culture de l'Olivier valorise le terroir en produisant une richesse durable »
Fabrice Maufras
Les origines
Actif dans le domaine de l'olive depuis novembre 2020, date à laquelle il effectue sa première récolte à Villars dans le Vaucluse, Fabrice Maufras a suivi le parcours d'un passionné de l'oléiculture. D'abord stagiaire en formation de taille, d'analyse sensorielle et de trituration en CFPPA, il se fait ensuite embaucher dans plusieurs domaines oléicoles, aux travaux de moulin ou au verger. Par la suite, après plusieurs contrats effectués en tant qu'ouvrier moulinier puis moulinier polyvalent dans une société coopérative, Fabrice obtient en 2025 un diplôme d'oléologie à la faculté de pharmacie de Montpellier.
La Compagnie Oléicole Atlantique
Entreprise spécialisée dans l'achat d'olives et leur transformation en huiles et olives de table, notre entreprise entend implanter une oléiculture durable dans les nouveaux territoires oléicoles. Une part importante du travail effectué à la Cie Oléicole Atlantique consiste également en l'identification et l'adaptation des meilleures variétés d'oliviers aux nouveaux territoires oléicoles.
Une ambition multirégionale
La Cie Oléicole Atlantique propose des contrats d'achats pluriannuels adaptés à l'olive ainsi qu'un appuis technique dans plusieurs départements de la façade Atlantique, jusque dans les départements limitrophes ou vierge d'historique oléicole.
Savez-vous reconnaître quelques variétés d'oliviers ?
Picholine, Tanche, Aglandau, Lucques… Chaque cultivar a sa signature. Un petit test pour aiguiser votre œil oléicole.
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